Enamel Cast Iron Cookware Advantage:
ឧបករណ៍ចង្ក្រានដែកអ៊ីណុក ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនលើប្រភេទចង្ក្រានបាយផ្សេងៗទៀត។អត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះធ្វើឱ្យចង្ក្រានធ្វើពីដែកអ៊ីណុកជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អារេដ៏ធំទូលាយនៃចង្ក្រាន និងចង្ក្រាន។អត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួននៃការចម្អិនអាហារជាមួយចង្ក្រានដែក enameled រួមមាន:
ភាពប៉ិនប្រសប់- ពួកវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កំពូលចង្ក្រានឬឡ។ជាការពិត ដោយសារតែថ្នាំកូត enamel ដែកវណ្ណះ enameled នឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ចង្ក្រានអគ្គិសនី ឬកញ្ចក់ដូចដែកវណ្ណះបុរាណនោះទេ។
ការសម្អាតងាយស្រួល- ស្រោបកញ្ចក់នៃដែកវណ្ណះ ធ្វើអោយការសម្អាតមានភាពងាយស្រួល។គ្រាន់តែប្រើទឹកសាប៊ូក្តៅរួចលាងសម្អាតចេញ។ជាការពិត ស្ទីលជាច្រើននៃចង្ក្រានដែកដែលធ្វើពីដែកអ៊ីណុក សូម្បីតែម៉ាស៊ីនលាងចានក៏មានសុវត្ថិភាពដែរ។
សូម្បីតែកំដៅ- ដូចទៅនឹងឧបករណ៍ចង្ក្រានដែកគ្រប់ប្រភេទដែរ ដែកវណ្ណះ enameled ផ្តល់សូម្បីតែការចែកចាយកំដៅដល់អាហាររបស់អ្នក។នេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសជាមួយ enameledcasserole ដែកដេញផើង និងឡហូឡង់ នៅពេលដុតនំនៅសីតុណ្ហភាពទាបនៅក្នុងឡ។
គ្មានគ្រឿងទេស- ដោយសារការស្រោប enamel នៅលើចង្ក្រានដែក enameled, មិនចាំបាច់មានរដូវមុនពេលប្រើប្រាស់។ជាការពិត ថ្នាំកូតអេណាមែល ធ្វើឱ្យចានដែកដែលធ្វើពីជ័រ ចានឆ្នាំង និងចង្ក្រានហូឡង់មិនស្អិត។
គ្មានច្រេះ- ថ្នាំកូតការពារវាពីច្រែះ អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្ងោរទឹក ត្រាំ ហើយដាក់ឡៅតឿដែក និងចានដែកដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាងចាន។
ភាពចម្រុះ- អត្ថប្រយោជន៍គួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតមួយនៃជាតិដែក enameled គឺភាពខុសគ្នានៃពណ៌ដែលវាផ្តល់ឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់។ចង្ក្រានដែកអ៊ីណុក មានច្រើនពណ៌ ដែលអ្នកអាចទិញបាន ដើម្បីផ្គូផ្គងចង្ក្រានបាយដែលមានស្រាប់របស់អ្នក កន្លែងសម្រាប់តុបតែងផ្ទះបាយ។
អាយុវែង៖ វាអាចប្រើបានរាប់ទសវត្សរ៍។
របៀបថែទាំចង្ក្រានដែក
កុំទុកអាហារក្នុងជាតិដែក
កុំលាងចានដែកក្នុងម៉ាស៊ីនលាងចាន
កុំទុកប្រដាប់ប្រដាដែកឱ្យសើម
កុំទៅពីក្តៅខ្លាំងទៅត្រជាក់ខ្លាំង, និងច្រាសមកវិញ;ការបំបែកអាចកើតឡើង
កុំទុកខាញ់លើសក្នុងខ្ទះ វានឹងប្រែជាក្លិនស្អុយ
កុំទុកគម្របដោយបិទគម្រប គម្របខ្នើយជាមួយកន្សែងក្រដាស ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យមានខ្យល់ចេញចូល
កុំដាំទឹកនៅក្នុងចង្ក្រានដែករបស់អ្នក - វានឹង 'លាង' ពីគ្រឿងទេសរបស់អ្នក ហើយវានឹងត្រូវការការភ្លក់ឡើងវិញ។
ប្រសិនបើអ្នករកឃើញអាហារជាប់នឹងខ្ទះ វាជារឿងសាមញ្ញមួយក្នុងការសម្អាតខ្ទះឱ្យបានល្អ ហើយរៀបចំវាឱ្យឆ្អិនឡើងវិញ ដោយគ្រាន់តែធ្វើតាមជំហានដដែលៗ។កុំភ្លេចថា ឡ និងចង្ក្រានហូឡង់ ត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់ដូចគ្នានឹងចង្ក្រានដែក។