មិនថាអ្នកជាអ្នកផលិតដែកដេញលើកដំបូង ឬជាអ្នកប្រើរដូវកាលនោះទេ។ការដាក់ឆ្នាំងចានដែករបស់អ្នកគឺងាយស្រួល និងមានប្រសិទ្ធភាព។នេះជារបៀបធ្វើគ្រឿងដែក របស់អ្នក៖
1. ប្រមូលសម្ភារៈ។ទម្លាក់ចង្ក្រានពីរទៅទីតាំងខាងក្រោមនៅក្នុងឡរបស់អ្នក។កំដៅ oven ទៅ 450 ° F ។
2. រៀបចំខ្ទះ។ជូតចានឆ្នាំងដោយទឹកក្តៅសាប៊ូ។លាងជម្រះនិងស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់។
3. សំបកសម្រាប់គ្រឿងទេស។ប្រើក្រណាត់ស្អាត ឬកន្សែងក្រដាស ដើម្បីលាបស្រទាប់ស្តើងនៃប្រេងឆា* ទៅលើប្រដាប់ធ្វើម្ហូប (ខាងក្នុង និងខាងក្រៅ)។ប្រសិនបើអ្នកប្រើប្រេងច្រើនពេក ចង្ក្រានរបស់អ្នកអាចស្អិត។
4. ដុតនំឆ្នាំង។ដាក់ចង្ក្រាននៅក្នុងឡរយៈពេល 1 ម៉ោង;ទុកក្នុងឡឱ្យត្រជាក់។ដាក់សន្លឹកដុតនំដ៏ធំមួយ ឬសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមនៅលើ rack ខាងក្រោមដើម្បីចាប់ដំណក់ទឹក។
គន្លឹះជំនួយ៖ ចង្ក្រានបាយតាមរដូវគឺរលោង ភ្លឺ និងមិនស្អិត។អ្នកនឹងដឹងថា វាដល់ពេលត្រូវធ្វើរដូវម្ដងទៀត ប្រសិនបើអាហារនៅជាប់នឹងផ្ទៃ ឬបើចានមានសភាពទ្រុឌទ្រោម។
* ប្រេងឆា និងខ្លាញ់ទាំងអស់អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់រសជាតិជាតិដែករបស់អ្នក ប៉ុន្តែយើងស្នើឱ្យប្រើប្រេងដែលមានផ្សែងខ្លាំង។ដោយផ្អែកលើភាពអាចរកបាន តម្លៃសមរម្យ និងប្រសិទ្ធភាព សូមសាកល្បងប្រើប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូ ប្រេងផ្លែបឺរ ការរលាយខ្លី ឬប្រេងបន្លែ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ២៤-ធ្នូ-២០២១