ពោតលីងញ៉ាំនៅក្នុងខ្ទះដែក ឬឡហូឡង់គឺងាយស្រួល ហើយមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការបង្កើតគ្រឿងទេសបន្ថែម ខណៈពេលដែលផលិតអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ត្រូវប្រាកដថាពោតលីងរបស់អ្នកស្រស់។ដែលទុកក្នុងពាងកែវគឺល្អបំផុត ព្រោះសំណើមរបស់វាត្រូវបានរក្សាទុក។ជ្រើសរើសប្រេងដែលមានផ្សែងអព្យាក្រឹត ដូចជាគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរចម្រាញ់ ឬសណ្តែកដី។

អ្នកក៏នឹងចង់បានអំបិលពោតលីង និងប៊ឺតាមជម្រើស។អំបិលពោតលីងគឺល្អជាងអំបិលតុ ឬកូសឺ ហើយនៅជាប់នឹងខឺណែលដែលលេចចេញបានប្រសើរជាង។ដោយប្រើបាយអ និងសត្វល្អិត អ្នកអាចកិនតុ ឬអំបិល kosher ឱ្យមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។រលាយប៊ឺរបស់អ្នក ដោយមិនប្រើអំបិល ខណៈពេលដែលខ្ទះពោតកំពុងកំដៅ ដូច្នេះវានឹងរួចរាល់។

ដោយមិនគិតពីថាតើអ្នកប្រើខ្ទះឆាឬឡចំហាយទេនោះអ្នកនឹងត្រូវការគម្រប។វា​មិន​ចាំ​បាច់​តឹង​បំផុត​នោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ត្រូវ​ការ​ដើម្បី​រក្សា​ពោត និង​ប្រេង​ក្តៅ​មិន​ឱ្យ​ហៀរ​ពាស​ពេញ​កន្លែង (ហើយ​អ្នក)។ប្រើខ្ទះលេខ 10 ឬឡ #8 របស់ប្រទេសហូឡង់សម្រាប់គោលបំណងនៃរូបមន្តនេះ ហើយសម្របវាតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ចំណាំ៖ ចានឆាំងដែលមានចំណុចទាញរបស់វា អាចងាយស្រួលរំជើបរំជួលពេលលោត។ប៉ុន្តែ​អ្នក​ទំនង​ជា​មាន​គម្រប​ចង្ក្រាន​ហូឡង់។

បន្ថែមប្រេងឆាមួយស្លាបព្រាបាយ និងពោតលីងចំនួនបីនៅក្នុងធុងដែកដែលអ្នកបានជ្រើសរើស ហើយដាក់គម្រប។កំដៅប្រេងយឺត ៗ លើចង្ក្រានដែលបានកំណត់ទៅមធ្យម។នៅពេលអ្នកលឺខឺណែលទាំងបី អ្នកនឹងដឹងថាប្រេងក្តៅល្មម។

បន្ថែមពោតលីងញ៉ាំរបស់អ្នក។មួយភាគបួនពែងគឺល្អសម្រាប់ការបម្រើពីរ;មួយពែងកន្លះបន្ទាប់ពីចាក់រួច មិនគួរច្រើនពេកសម្រាប់ចានទាំងពីរនេះទេ។ជំនួសគម្របហើយឱ្យខ្ទះញ័របន្តិចដើម្បីរាលដាលខឺណែល។នៅពេលដែលពោតលេចចេញមក អ្រងួនខ្ទះជាលំដាប់ ដើម្បីរក្សាខឺណែលដែលឆេះអស់តិចបំផុត។នៅពេលដែលការលេចឡើងយឺតប្រហែល 5 វិនាទីរវាងការលេចឡើង - បន្ទាប់ពីប្រហែល 2-3 នាទី - យកចេញពីកំដៅហើយរង់ចាំ 15-30 វិនាទីទៀតមុនពេលយកគម្របចេញ។

បន្ថែមអំបិលចូលច្របល់ចូលគ្នា ហើយចាក់ចូលគ្នា ធ្វើតេស្តរកជាតិប្រៃ ហើយបន្ថែមប៊ឺរ។គ្រាន់តែរង់ចាំ និងរីករាយជាមួយពោតលីងឆ្ងាញ់របស់អ្នក។